Qu'est-ce que bloody mary ?

Bloody Mary

La Bloody Mary est un cocktail à base de vodka, de jus de tomate, et d'un mélange d'épices et d'aromates. C'est un cocktail populaire pour le brunch et est souvent consommé pour soulager les gueules de bois.

Ingrédients Principaux:

  • Vodka
  • Jus de tomate
  • Jus de citron
  • Sauce Worcestershire
  • Tabasco
  • Sel de céleri
  • Poivre noir
  • Diverses garnitures (céleri, olives, citron, cornichons, etc.)

Préparation:

La préparation implique généralement de mélanger les ingrédients dans un verre rempli de glace et de garnir selon les préférences. Il existe de nombreuses variations de la recette de la Bloody Mary, et les proportions des ingrédients peuvent varier considérablement.

Variations:

Il existe de nombreuses variations régionales et personnelles de la Bloody Mary. Certaines des variations incluent l'utilisation de différents types de jus, de spiritueux (tequila pour une "Bloody Maria," gin pour une "Red Snapper"), et de garnitures élaborées.

Origine:

L'origine exacte de la Bloody Mary est contestée, mais elle est généralement attribuée à Fernand Petiot, un barman travaillant au Harry's New York Bar à Paris dans les années 1920. D'autres théories attribuent sa création à George Jessel.

Anecdote et Superstition:

Le nom "Bloody Mary" est aussi associé à une légende urbaine impliquant l'invocation d'un esprit dans un miroir. Cette légende est distincte du cocktail.

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